鲁迅说过:人类是一种社会性动物,唯有通过连结,人与人之间才能打破孤独。
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人与人之间如此,工业世界中的数据又何尝不是一样?产业转型在即,如果不能打破孤岛状态、形成连结,不产生价值的死数据终将淹没在数据的海洋。
餐桌之上,相比现代人的脑洞,魔法世界的黄油啤酒也只能说是平平无奇古天乐一样的存在了:花露水味鸡尾酒、泡菜饮料、胡椒味可乐、大白兔味汽水、崂山白花蛇草水、枸杞啤酒、酒精奶茶……
饮料市场的口味翻新可谓光速,新品牌正陆续赶上,老品牌也不断推陈出新,食品饮料行业发展面临着严峻挑战:
当火爆的销售订单纷至沓来,工人和设备忙碌不停时,不妨思考下眼前的设备,是否还有更多的潜力等待释放?
当产品利润越来越低,如何进一步缩减成本?降低能耗?减少不合格率?提升设备利用率?怎么做?从哪儿入手?
面对越来越多的SKU,生产如何快速有序的执行?这个订单怎么样了?今天的生产计划还差多少?
面对质量、成本、口味、上新等等多重压力,传统的生产手段愈发难以满足需求段的要求,企业不得不向着精益生产的方向发展,打造一条“心里有数”的生产线已经成为食品饮料制造企业的首要目标。