配方系统--创新的配方管理
配方工艺编写符合ISA-88（生产配方批次控制语言）标准。Braumat是在SCADA系统中唯一实现图形化配方的系统，使用Zui接近自然语义的语言进行编辑，不要求工艺人员具备编程的技能，使得工序调整，工艺指标如温度及时间等参数的更改更为直观快速。酿造专家的技术专长将得以充分发挥。
其表现形式分为树形结构，列表形式和图形化配方形式。见下图中从左至右小窗口。
BRAUMAT系统的三种配方表现形式
当批次运行时，系统会将批次表里关联的配方下发到控制器里形成在线配方。在在线配方的窗口里可以直观的看到当前系统运行的状态：哪些顺序链正在运行，分别运行到了哪一个步骤。同时，系统会将运行过的步骤用不同颜色加以显示，非常直观地给操作人员生产状态的情况反映。
订单系统--灵活的生产规划
订单系统可以根据生产计划的安排，创建批次表。
批次表内的批次可以增，查，删，订单与批次灵活的参数规划，显著优化了整个生产排程。该系统可随时、快速、高效地应对各种生产变更。
数据归档—全面完整&自动客观
趋势图
趋势图归档分为短期归档，长期归档和批次归档。其中批次归档广泛用于批次生产中。在系统运行时，根据归档曲线分组的不同，将相应运行中的曲线根据BatchNo.和Order No.进行显示。既可以监视当前运行批次的数据，也可以显示历史曲线。
同时趋势图配置了分析工具，可以放大趋势图局部，调用同一变量历史批次归档趋势图进行比对等。方便工艺人员和维护人员对过程形成更深入的洞察。